L'Ecolabel europeo per i servizi di ricettività turistica in Sardegna
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Indagine conoscitiva sul posizionamento delle strutture ricettive rispetto ai criteri dell' Ecolabel. Nell’ambito delle attività del progetto ShMILE, l' Assessorato della Difesa dell’Ambiente, l'Assessorato del Turismo Artigianato e Commercio della Regione Sardegna e il CRENoS, con la collaborazione della società di consulenza Item S.r.l., hanno realizzato un’indagine finalizzata a verificare la prossimità delle strutture ricettive sarde ai criteri di sostenibilità ambientale dell’Ecolabel comunitario e a verificare le precondizioni per la diffusione del marchio.
Il progetto di ricerca è stato cosi strutturato: dopo un quadro introduttivo sull’Ecolabel comunitario per il servizio di ricettività turistica, vengono riportati i risultati dell’indagine svolta presso alberghi, agriturismi e bed&breakfast, evidenziando criticità e opportunità avvertite dagli operatori del settore. Infine, si traggono le conclusioni sull’attuale posizionamento delle strutture ricettive sarde rispetto all’Ecolabel e sulle linee di intervento da sviluppare per la sua diffusione.